[구미인터넷뉴스]구미시는 추석 명절을 맞아 시민들이 안전하게 식품을 구매하고 음식점을 이용할 수 있도록 오는 27일까지식품 안전 관리에 나선다고 밝혔다. 구미시는 공무원과 소비자식품위생감시원 합동 점검반을 편성해 대형마트, 구미역, 터미널 등 다중이용시설 내 식품 조리‧판매업소와 명절 성수식품(떡, 한과, 두부류) 제조‧판매업소에 대한 위생 점검을 시행한다. 주요 점검 내용은 △조리장 및 객석 청결 여부 △소비(유통)기한 경과 식재료 사용 여부 △냉동‧냉장시설 적정 사용 여부 △손 씻기 및 위생모 착용 등이다. 또한, 명절 성수식품(부침개류, 한과, 조미김)을 수거하고 경북 보건환경연구원에 위해성분 검사를 의뢰해 식품사고를 사전에 예방코자 한다. 나아가 식품 사고 대응업무에 공백이 생기지 않도록 연휴기간..